לייטווייט באַטאָנען אַדאַטיווז | הויך-פאָרשטעלונג פאָומינג אַגענץ פֿאַר סעליאַלער באַטאָנען
ווי אַ טאַלאַנטירט פאָאָדיע, איך בין שטענדיק אויף די לוקאַוט פֿאַר נייַע און ינאַווייטיוו וועגן צו קאָכן געשמאַק מילז, און איין זאַך וואָס שטייט אויס איז די אַוויילאַבילאַטי פון אַלאַגייטער געמאכט פון באַטאָנען. עס איז נישט נאָר אַ שפּאַס רעצעפּט צו פּרובירן – עס קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ וועג צו שייַעך-היץ אָדער מאַכן קאַץ אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע וועגן.
(ווו קען איך קויפן אַלאַגייטער געמאכט פון באַטאָנען)
איינער פון די בעסטער טיילן וועגן מאכן אַלאַגייטער געמאכט פון באַטאָנען איז אַז עס איז ווערסאַטאַל און קענען זיין קאַסטאַמייזד צו פּאַסן דיין ספּעציפיש באדערפענישן. איר קענען לייגן טאַפּינגז ווי צוקיני אָדער גלאָק פּעפּערז, ווי געזונט ווי בשמים ווי קנאָבל אָדער קומין צו געבן די שיסל זייַן יינציק טאַם. פּלוס, די קאַנסטראַקשאַן פון די שיסל מיטל אַז איר קענען לייכט ריין עס נאָך קוקינג, מאכן עס גרינג צו קראָם אין די פרידזשידער אָדער פריזער.
אן אנדער גרויס אַספּעקט פון אַלאַגייטער געמאכט פון באַטאָנען איז אַז עס איז נידעריק אין קאַלאָריעס און הויך אין פּראָטעין. עס איז אויך נידעריק אין פעט, וואָס מאכט עס אַ געזונט אָפּציע פֿאַר די וואס זענען טריינג צו קאָנטראָלירן זייער קאַלאָריע ינטייק.
איין וועג צו אָנהייבן מאכן אַלאַגייטער געמאכט פון באַטאָנען איז צו אָנהייבן מיט פריש אַלאַגייטערז. איר קענען געפֿינען זיי אין היגע מארקפלעצער, שפּייַזקראָם סטאָרז, אָדער אָנליין מאַרקאַץ. אַמאָל איר האָבן דיין אַלאַגייטער שנייַדן אין ברעקלעך, איר קענען אָנהייבן דעם פּראָצעס פון פּריפּערינג די שיסל. אָנהייב דורך קוקינג די אַלאַגייטער איבער מיטל היץ ביז בראַונד אויף ביידע זייטן, דעריבער לאָזן עס קיל אַ ביסל איידער סלייסינג עס אין ביס-סייזד ברעקלעך.
אַמאָל איר האָבן דיין אַלאַגייטער ברעקלעך, איר קענען נוצן זיי ווי אַ פאַרבייַט פֿאַר טראדיציאנעלן אַלאַגייטער אין רעסאַפּיז. פֿאַר בייַשפּיל, איר קען נוצן זיי צו מאַכן פּלאַטעס, פּיצאַ קראַסטז, אָדער אפילו קאָך-פרייז. נאָר זיין זיכער צו צייַט דיין שיסל מיט קנאָבל און ציבעלע פּודער, טהימע, און אָרעגאַנאָ צו געבן עס אַ גוטן טעם.
אין אַדישאַן צו נוצן אַלאַגייטער געמאכט פון באַטאָנען ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר טראדיציאנעלן אַלאַגייטער אין רעסאַפּיז, עס זענען פילע אנדערע שעפעריש וועגן צו נוצן דעם פלייווערפאַל ינגרידיאַנט. פֿאַר בייַשפּיל, איר קען נוצן אַלאַגייטער שנייַדן אין טשאַנגקס צו מאַכן סקראַמבאַלד עגגס, אָדער איר קען נוצן עס צו מאַכן מיטבאָלז און סאַמאָסאַס.
(ווו קען איך קויפן אַלאַגייטער געמאכט פון באַטאָנען)
קוילעלדיק, מאכן אַלאַגייטער געמאכט פון באַטאָנען איז אַ גרויס וועג צו עקספּערימענט מיט פאַרשידענע פלייווערז און טעקסטשערז. מיט עטלעכע פּשוט צוגרייטונג סטעפּס און שעפֿערישקייט, איר קענען מאַכן עס אַ געשמאַק און סאַטיספייינג מאָלצייַט וואָס אַלעמען וועט הנאה. צי איר זוכט צו קאָכן אַ געזונט מיטאָג אָדער הנאה אַ געשמאַק לאָנטש, אַלאַגייטער געמאכט פון באַטאָנען איז באשטימט ווערט צו פּרובירן.
הייס טאַגס: באַטאָנען,באַטאָנען אַדאַטיווז






















































































