عامل کف کننده بر پایه پروتئین

عامل کف کننده مبتنی بر پروتئین یک ترکیب شیمیایی است که تشکیل کف مانند سورفکتانت یا عامل دمنده را تسهیل می کند.

مواد کف کننده در تعدادی از مواد شوینده استفاده می شود, صابون ها و محصولات پاک کننده برای پراکنده کردن حباب های هوا در یک ماتریس مایع یا جامد. یک عامل کف کننده خوب یک اثر جذاب برای مصرف کننده دارد و می تواند عملکرد لباسشویی را افزایش دهد, ظرف شویی, شامپو مو, اصلاح, و خمیر دندان.

خواص کف کردن پروتئین های مورد استفاده در این روش ها با هیدرولیز و اسیلاسیون یا اصلاح شیمیایی با انیدرید سوکسینیک اصلاح می شود., اسیدهای چرب یا سایر ترکیبات. این تغییرات می‌تواند بر خواص پروتئین از جمله کف‌پذیری تأثیر بگذارد, کشش سطحی, و پایداری کف.

الف عامل کف کننده مبتنی بر پروتئین به طور کلی از یک محصول جانبی حیوانی مانند آرد خون ساخته می شود, آرد استخوان یا گوشت. این محصولات فرعی دارای محتوای بالایی از پروتئین هستند که به آنها اجازه می دهد تا تحت فرآیند هیدرالیزاسیون قرار گیرند, که باعث افزایش مقاومت بتن فوم شده می شود.

این ذرات پروتئین هیدراته ساختار شیمیایی پیچیده ای دارند, که به افزایش هیدراتاسیون سیمان و در نتیجه مقاومت مکانیکی بهتر بتن فوم کمک می کند..

کشش سطحی پروتئین هیدرولیز شده را می توان کاهش داد 28 mN/m, که نسبت به سایر انواع کف کننده ها بسیار کمتر است. این کار کار لازم برای تشکیل کف را کاهش می دهد و با جلوگیری از ادغام حباب ها، پایداری کلوئیدی آن را بهبود می بخشد..

خاصیت ارتجاعی بتن سلولی تولید شده از عامل کف کننده مبتنی بر پروتئین بالا است, که آن را برای استفاده در ریزش های عمیق تک بالابر مناسب تر می کند. این بتن فوم دار نیز غیر قابل نفوذ است, آن را در برابر ترک خوردگی و فرسودگی مقاوم تر می کند.