ตัวแทนโฟมจากโปรตีน

ตัวแทนฟองตามโปรตีน เป็นสารประกอบเคมีที่ช่วยทำให้เกิดฟอง เช่น สารลดแรงตึงผิว หรือสารช่วยเป่า.

สารเกิดฟองถูกใช้ในผงซักฟอกหลายชนิด, สบู่และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเพื่อกระจายฟองอากาศในเมทริกซ์ของเหลวหรือของแข็ง. สารทำให้เกิดฟองที่ดีจะดึงดูดผู้บริโภคและสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการซักได้, ล้างจาน, แชมพูสระผม, โกน, และยาสีฟัน.

คุณสมบัติการเกิดฟองของโปรตีนที่ใช้ในวิธีการเหล่านี้ได้รับการแก้ไขโดยการไฮโดรไลซิสและอะซิเลชัน หรือการดัดแปลงทางเคมีด้วยซัคซินิกแอนไฮไดรด์, กรดไขมันหรือสารประกอบอื่นๆ. การดัดแปลงสามารถส่งผลต่อคุณสมบัติของโปรตีนซึ่งรวมถึงความสามารถในการเกิดฟอง, แรงตึงผิว, และความเสถียรของโฟม.

ก ตัวแทนฟองตามโปรตีน โดยทั่วไปจะทำจากผลพลอยได้จากสัตว์ เช่น เลือดป่น, กระดูกป่นหรือเนื้อสัตว์. ผลพลอยได้เหล่านี้มีปริมาณโปรตีนสูงซึ่งช่วยให้สามารถผ่านกระบวนการไฮดราไลเซชันได้, ซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับคอนกรีตโฟม.

อนุภาคโปรตีนไฮเดรตเหล่านี้มีโครงสร้างทางเคมีที่ซับซ้อน, ซึ่งช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับซีเมนต์ ส่งผลให้คอนกรีตโฟมมีความแข็งแรงเชิงกลดีขึ้น.

แรงตึงผิวของโปรตีนไฮโดรไลซ์สามารถลดลงได้ 28 มิลลินิวตัน/เมตร, ซึ่งต่ำกว่าสารทำให้เกิดฟองชนิดอื่นมาก. ซึ่งจะช่วยลดงานที่จำเป็นในการสร้างโฟมและปรับปรุงความเสถียรของคอลลอยด์โดยการยับยั้งการรวมตัวกันของฟองอากาศ.

ความยืดหยุ่นของคอนกรีตเซลลูลาร์ที่เกิดจาก ตัวแทนฟองตามโปรตีน อยู่ในระดับสูง, ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการเทแบบยกเดี่ยวแบบลึกมากขึ้น. คอนกรีตโฟมนี้ยังไม่สามารถซึมผ่านได้, ทำให้ทนทานต่อการแตกร้าวและการเสื่อมสภาพได้ดียิ่งขึ้น.