Létt steypuaukefni | Afkastamikil froðuefni fyrir frumusteypu
froðuefni sem byggir á próteini er efnasamband sem auðveldar froðumyndun eins og yfirborðsvirkt efni eða blástursefni.
Froðuefni eru notuð í fjölda þvottaefna, sápur og hreinsiefni til að dreifa loftbólum í fljótandi eða fast fylki. Gott froðuefni hefur aðlaðandi áhrif til neytenda og getur aukið afköst þvotts, uppþvottur, hársjampó, rakstur, og tannkrem.
Froðueiginleikar próteina sem notuð eru í þessum aðferðum eru breytt með vatnsrofi og asýleringu eða efnafræðilegri breytingu með súrsýruanhýdríði, fitusýrur eða önnur efnasambönd. Breytingarnar geta haft áhrif á eiginleika próteinsins, þar með talið froðuhæfni, yfirborðsspennu, og froðustöðugleiki.
A froðuefni sem byggir á próteini er venjulega framleitt úr aukaafurð úr dýrum eins og blóðmjöli, beinamjöl eða kjöt. Þessar aukaafurðir hafa mikið próteininnihald sem gerir þeim kleift að gangast undir vökvunarferli, sem eykur styrk froðusteypu.
Þessar vökvaða próteinagnir hafa flókna efnafræðilega uppbyggingu, sem hjálpar til við að auka vökvun sements og leiðir því af sér betri vélrænan styrk froðusteypu.
Hægt er að minnka yfirborðsspennu vatnsrofna próteinsins í 28 mN/m, sem er mun lægra en aðrar tegundir froðuefnis. Þetta dregur úr vinnu sem þarf til að mynda froðuna og bætir kvoðastöðugleika hennar með því að hindra samruna loftbóla.
Mýkt frumusteypu sem myndast úr froðuefni sem byggir á próteini er hátt, sem gerir það hentugra til notkunar í djúpum stakri lyftu. Þessi frauðsteypa er einnig ógegndræp, sem gerir það ónæmari fyrir sprungum og hnignun.