Nā Pākuʻi Paʻa Māmā | Nā ʻĀpana Hoʻohuʻi Kiʻekiʻe no ka Kelepona Kelepona
mea hoʻohāhā ma muli o ka protein he mea hoʻohui kemika e hoʻomaʻamaʻa i ka hoʻokumu ʻana o ka huʻa e like me ka surfactant a i ʻole ka mea puhi.
Hoʻohana ʻia nā mea hoʻoheheʻe i loko o kekahi mau mea holoi, nā kopa a me nā mea hoʻomaʻemaʻe e hoʻopuehu i nā ʻōhū ea i loko o ka wai a i ʻole matrix paʻa. Loaʻa i kahi mea hoʻohāhā maikaʻi ka hopena hoihoi a hiki ke hoʻonui i ka hana o ka holoi lole, holoi ipu, shampoo lauoho, kahi kahi e kahi ai, a me nā niho niho.
Hoʻololi ʻia nā waiwai huʻi o nā protein i hoʻohana ʻia i kēia mau ʻano e ka hydrolysis a me ka acylation a i ʻole ka hoʻololi kemika me ka succinic anhydride., nā ʻakika momona a i ʻole nā mea ʻē aʻe. Hiki i nā hoʻololi ke hoʻopili i nā waiwai o ka protein me ka foamability, ʻili ʻili, a me ka paʻa o ka huʻa.
A mea hoʻohāhā ma muli o ka protein hana ʻia mai ka holoholona e like me ka ʻai koko, iwi iwi a ʻiʻo paha. Loaʻa i kēia mau huahana ka nui o ka protein e hiki ai iā lākou ke hana i ke kaʻina hydralization, ʻo ia ka mea e hoʻonui ai i ka ikaika o ka pahu pahu.
He ʻano kemika paʻakikī kēia mau ʻāpana protein hydrated, e kōkua ana i ka hoʻonui ʻana i ka hydration o ka sima a no laila e loaʻa ai ka ikaika mechanical ʻoi aku ka maikaʻi.
Hiki ke ho'emi 'ia ka 'ili o ka protein hydrolyzed i 28 mN/m, ʻoi aku ka haʻahaʻa ma mua o nā ʻano mea hoʻohāhā ʻē aʻe. Hoʻemi kēia i ka hana e pono ai e hana i ka ʻūhā a hoʻomaikaʻi i kona kūpaʻa colloidal ma ke kāohi ʻana i ka coalescence o nā ʻōpū..
ʻO ka elasticity o ka cellular concrete i hana ʻia mai ka mea hoʻohāhā ma muli o ka protein kiʻekiʻe, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā ninini hoʻonui hoʻokahi hohonu. ʻAʻole hiki ke hoʻopaʻa ʻia kēia ʻāʻī, ʻoi aku ka pale ʻana i ka maʻi a me ka pōʻino.