Aditivi za lagani beton | Sredstva za pjenjenje visokih performansi za celularni beton
proteinsko pjenilo je pjenilo na bazi proteina koje je uglavnom napravljeno od sojinog ostatka proteina i fluorougljikovog surfaktanta FS-50. Sredstvo za stvaranje pjene može se koristiti u aplikacijama za gašenje požara i prikupljanje ulja.
Sredstva za pjenjenje na bazi proteina mogu smanjiti površinsku napetost, poboljšati stabilnost i krutost pjene, i spriječiti prodor plina. Osim toga, također može učiniti molekule proteina ravnomjernije raspoređenim na površini pjene i poboljšati njenu sposobnost uvlačenja zraka.
Sposobnost pjenjenja sredstva za pjenjenje uvelike ovisi o njegovoj molekularnoj strukturi, ionska snaga, i pH. Na njega također može utjecati kinetika interakcija protein-protein i protein-voda.
Sredstva za pjenjenje su vrsta prirodnih tenzida koji uvlače zrak u otopinu na bazi vode [12,36]. Naširoko se koriste u različitim primjenama kao što su deterdženti, sapuni, i sredstva za čišćenje.
The adsorption of proteins on the interfacial surface of air and water causes formation of a flexible, elastic film that entraps and retains air. Proteins such as albumen, which is derived from egg white, show good foaming ability.
Hence, the foaming capacity of biosurfactants such as surfactin, which is a protein-based biosurfactant, is of considerable interest in various applications. Međutim, these biosurfactants are relatively expensive and often difficult to use. To solve this problem, this study designed a synthetic foaming agent using soybean residue protein (SRP) as the source of protein and FS-50 as a foam stabilizer. The foaming performance of SRP-based foaming agent was evaluated and optimized. Najveće svojstvo pjenjenja postignuto je u eksperimentu kada su korišteni optimalni parametri reakcije pH i temperature.