Viongezeo vya Zege nyepesi | Mawakala wa Utendaji wa Juu wa Kutoa Mapovu kwa Saruji ya Simu
wakala wa povu ya protini ni wakala wa kutoa povu unaotokana na protini ambao hutengenezwa hasa kutokana na mabaki ya protini ya soya na sufukta ya fluorocarbon FS-50.. Wakala wa povu inaweza kutumika katika kupambana na moto na maombi ya kurejesha mafuta.
Ajenti za kutoa povu zenye msingi wa protini zinaweza kupunguza mvutano wa uso, kuboresha utulivu na rigidity ya povu, na kuzuia gesi kupenya. Aidha, inaweza pia kufanya molekuli za protini kutawanywa sawasawa juu ya uso wa povu na kuboresha uwezo wake wa kuingiza hewa..
Uwezo wa povu wa wakala wa kutoa povu unategemea sana muundo wake wa Masi, nguvu ya ionic, na pH. Inaweza pia kuathiriwa na kinetics ya mwingiliano wa protini-protini na protini-maji.
Ajenti za kutoa povu ni aina ya viambata vya asili ambavyo huingiza hewa katika mmumunyo wa maji [12,36]. Zinatumika sana katika matumizi tofauti kama vile sabuni, sabuni, na bidhaa za kusafisha.
Adsorption ya protini kwenye uso wa uso wa hewa na maji husababisha kuundwa kwa flexible, filamu ya elastic ambayo inashikilia na kuhifadhi hewa. Protini kama vile albin, ambayo inatokana na yai nyeupe, onyesha uwezo mzuri wa kutoa povu.
Kwa hivyo, uwezo wa kutoa povu wa viasufa-hai kama vile surfactin, ambayo ni biosurfactant yenye msingi wa protini, ina maslahi makubwa katika maombi mbalimbali. Hata hivyo, biosurfactants hizi ni ghali kiasi na mara nyingi ni vigumu kutumia. Ili kutatua tatizo hili, utafiti huu ulibuni kikali ya kutengeneza povu kwa kutumia mabaki ya soya protini (SRP) kama chanzo cha protini na FS-50 kama kiimarishaji cha povu. Utendaji wa kutoa povu wa wakala wa kutoa povu kulingana na SRP ulitathminiwa na kuboreshwa. Sifa ya juu zaidi ya kutoa povu ilipatikana katika jaribio wakati vigezo bora vya majibu vya pH na halijoto vilipotumika.