Kazein və beton zülalı

beton protein tikinti sənayesində müxtəlif beton materialların xassələrini yaxşılaşdırmaq üçün təbii qatqı kimi istifadə edilən təbii olaraq yaranan zülaldır.. Protein, kazein, sıxılma və əyilmə gücünü artırmaq üçün bağlayıcı qarışıqda sementin kiçik bir hissəsini əvəz etmək üçün istifadə edilən südün tərkib hissəsidir..

Kazeinin sement məhlullarına təsirini öyrənmək üçün müxtəlif tədqiqatlar aparılmışdır. Bir araşdırmada, toz halında texniki kazein əlavə edildi 0.5%, 1%, və 3% sement qarışığını kütlə ilə qismən əvəz etmək kimi. Nümunələrin sıxılma və əyilmə gücü əhəmiyyətli dərəcədə artırıldı (>30%) zülal ilə dəyişdirilmiş olanlarda.

Kazeinin biopolimer kimi istifadəsi də tez-tez neft əsaslı məhsullardan hazırlanan sintetik bağlayıcılara ekoloji cəhətdən təmiz və davamlı alternativdir.. Başqa bir araşdırmada, sorptivlik əmsalına təsirini qiymətləndirmək üçün hüceyrəli betonun bağlayıcılarına kazein əlavə edilmişdir..

Üç böyük zülal, Mrcp100k, Mrcp68k, və Mrcp52k SDS-PAGE analizləri əsasında Megabalnus rosa sementindən müəyyən edilmişdir.. İki kiçik protein, Mrcp19k və Mrcp20k, amin turşularının tərkibinə görə də müəyyən edilmişdir. Cys qalıqları həm Mrcp19k, həm də Mrcp20k-də yüksək səviyyədə mövcuddur, Bu sement zülallarının təbii sementə daxil edildikdə disulfid bağları ilə çarpaz bağlana biləcəyini təklif edir..

Bülleten yeniləmələri

Aşağıya e-poçt ünvanınızı daxil edin və bülletenimizə abunə olun