Казеин и конкретен протеин

конкретен протеин е естествен протеин, който се използва в строителната индустрия като естествена добавка за подобряване на свойствата на различни бетонови материали. Протеинът, казеин, е компонент на млякото, който е бил използван за заместване на малък процент цимент в свързваща смес за увеличаване на якостта на натиск и якостта на огъване.

Проведени са различни изследвания за изследване на влиянието на казеина върху циментовите разтвори. В едно изследване, беше добавен технически казеин на прах 0.5%, 1%, и 3% като частичен заместител на циментовата смес по маса. Якостта на натиск и якостта на огъване на пробите бяха значително увеличени (>30%) в тези, които са били модифицирани с протеина.

Използването на казеин като биополимер също е екологична и устойчива алтернатива на синтетичните свързващи вещества, които често се правят от продукти на петролна основа. В друго изследване, казеинът беше добавен към свързващите вещества на клетъчния бетон, за да се оцени ефектът върху коефициента на сорбция.

Три големи белтъка, Mrcp100k, Mrcp68k, и Mrcp52k са идентифицирани от Megabalnus rosa цимент въз основа на SDS-PAGE анализи. Два по-малки протеина, Mrcp19k и Mrcp20k, също са идентифицирани въз основа на техния аминокиселинен състав. Cys остатъци присъстват както в Mrcp19k, така и в Mrcp20k на високо ниво, което предполага, че тези циментови протеини могат да бъдат омрежени чрез дисулфидни връзки, когато се включат в естествен цимент.

Актуализации на бюлетин

Въведете своя имейл адрес по-долу и се абонирайте за нашия бюлетин